Ayurveda - in aller Munde

Endlich durfte ich einmal bei einem ayurvedischen Kochevent dabei sein. Die Ernährungsberaterin und mobile Köchin Karin Schuller bereitete für uns ein ausgesprochen leckeres ayurvedisches Menü zu und ließ es sich nicht nehmen, die Zutaten und die traditionelle Gesundheitslehre des Ayurveda zu erklären. Da ich beim Event mit Essen beschäftigt war, habe ich die Vorbereitungen fotografiert. Naschen durfte ich auch...